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夏季时令果蔬养生价值胜补药

Time:2014-12-11    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯
  核心提示:韩国《先驱经济》援引美国《纽约时报》的消息报道说,随着食材卖场及运输的发展,一年四季任何时期都能吃到想吃的果蔬。但反季节果蔬比不了时令果蔬的美味及营养。想要拥有更为健康的夏天,以下十种超级食品最为有效。

  西瓜

  西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。西瓜中水分含量高达95%。在流汗较多的夏季,西瓜无疑是补充水分最好的水果。西 瓜中含有大量葡萄糖等单糖,对人体恢复疲劳有很大的帮助。西瓜中还含有大量的胡萝卜素在体内能够转换成维他命A。西瓜还有助于利尿,瓜中的番茄红素比番茄 多出约3-6倍,有预防癌症的作用。

  蓝莓

  蓝莓的抗癌效果、预防老化以及减肥效果显著,是“超级食品”之一。蓝莓果实中含有丰富的花青素,对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以缓解 眼睛疲劳、改善人的视力。除此之外,蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能。

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