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推荐四大养生药膳 强力对抗冬季感冒

Time:2013-12-14    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

  大雪时节过后,天气越来越冷,寒气逼人,这个时候抵抗力低的人很容易受到感冒、咳嗽等疾病的侵袭,冬季感冒是常有的事,那么冬季感冒我们该如何调理呢?感冒了吃什么好呢?下面中医专家给大家推荐四款药膳方,治疗感冒很有效,还可提高抵抗力,让你安然度过寒冬。

  姜葱豆豉豆腐汤——散寒开痰

  材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。调料:葱、生姜适量。

  做法:切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。

  功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治轻微风寒感冒。

  川芎白芷炖鱼头——祛风散寒

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