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天麻药膳养生功效的解读

Time:2014-09-15    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯
天麻是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。


下面中医专家就为大家详细介绍一下天麻的常用药膳及功效。

1、治疗顽固性头痛、老年痴呆症等病症。

药膳名:天麻猪脑羹

原料:天麻5克,猪脑1个,盐、味精各适量。

制法:将天麻研成末和猪脑一起放入锅内。在锅内加入适量的水,用文火炖一小时。将天麻和猪脑炖成稠厚的羹汤后,再加入适量的盐和味精即可。

用法:佐餐服。

天麻的功效:祛风止痛、醒脑补髓。

2、治疗头晕眼花、失眠多梦和健忘等病症。

药膳名:天麻什锦饭

原料:天麻10克,粳米100克,鸡肉30克,胡萝卜50克,香菇1个,酱油、黄酒、白糖各适量。

制法:将天麻浸泡1小时左右,使其柔软。然后,把鸡肉切成碎块,把胡萝卜洗净后切成片,把香菇用水发好洗净后,切成细丝。将天麻、鸡肉块、香菇、胡萝卜片与洗净的粳米一起入锅,并放入酱油、黄酒、白糖、清水各适量,上火煮成软饭。

用法:每日服1次,作为午饭或晚饭服用皆可。

天麻的功效:健脑强身、镇静安眠。

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