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燕窝的食用方法 如何做出家常燕窝

Time:2015-11-12    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

【导读】现在经济发展迅速,大部分家庭都能购买的起燕窝,而且燕窝的养生功效特别多,今天小编就来分享几个家常燕窝的做法,这样在平常生活中也能吃到燕窝。

冰糖莲子燕窝

材料

福临门干燕窝5-6克,莲子10粒。

做法

1、燕窝先用温水(35℃~50℃)泡发4小

2、然后撕开成一条条,清理挑毛。

3、把燕窝撕成一条一条。


燕窝的食用方法 如何做出家常燕窝

4、把冰糖莲子燕窝放进炖盏隔水炖3个小时。

清炖燕窝

做法

1、一般自吃保养每周2-3次,一盒30克正好是一个月的使用量,每次用3克干货就可以了。

2、把燕盏放入碗中,加入纯净水或冷开水,水要完全没过燕窝。

3、浸泡4~5个小时,体积膨胀数倍,可以看到泡发的很好了。

4、放入过滤网内冲洗除去杂质,如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除。

5、沿着燕窝的文理顺岔儿撕成条状。

6、把燕窝放入炖盅,加入纯净水或冷开水,水量要高过燕窝一指节

7、加盖放入锅内,水位至炖盅一半高。

8、隔水小火慢炖1个半小时即可。


燕窝的食用方法 如何做出家常燕窝

菠萝炖燕窝

材料

福临门燕窝3克/5克、菠萝半个。

做法

1、将3g-5g燕窝炖煮好备用。

2、将新鲜菠萝去外硬壳,切块。

3、将里面的果肉切块加水和冰糖水,放入微波炉加热4分钟。

4、将热好的菠萝汁加入到燕窝中,调味即可。

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