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紫薯的吃法

Time:2017-09-12    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

紫薯又叫黑薯,它口味细腻甜滑,香味浓郁。营养丰富,赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高于美国黑红薯,色、香、味、形均佳属目前最为理想的健康食品。

紫薯梅子饭是一道非常好吃的美味,做法如下:

材料:紫薯一个,梅子10颗,糙米90克,玉米碎10克。

做法:将紫薯去皮切丁,糙米洗干净。紫薯丁、梅子、糙米、玉米碎一起放入电饭煲里煮熟。

多吃紫薯可以保肝,有效地减少心脑血管疾病的发生。

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