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晚餐吃什么减肥 七款低热量减肥食谱(4)

Time:2014-08-02    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

  【配料】蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。

  做法

  ①草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

  ②调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。

  小编点评:这道食谱中虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。

  7、清蒸鲤鱼

  材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。

  【配料】精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。

  做法

  ①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净,切去根蒂;番茄用开水烫过,去皮切斜块,洗去籽;菜心也用开水烫一下。

  ②炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,急速捞出,放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料,放入另一个盆内。

  ③将原汤倒入汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软,鲜嫩清香。

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