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养生食谱 三款适合冬天吃的暖胃菜

Time:2015-11-13    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

【导读】三款适合冬天吃的暖胃菜,下面小编为你详细介绍。寒冬时节,天气寒冷,总是想吃些热乎的饭菜暖暖胃,那么滋补又暖身的食物都有哪些呢?下面和小编一起来看看暖胃蔬菜大盘点。

一、白胡椒白贝萝卜汤

材料:白胡椒一茶匙,白贝一斤,白萝卜一个,生姜一块,料酒适量,盐适量,油适量。



养生食谱 三款适合冬天吃的暖胃菜

做法:

1、白贝养半天,吐尽泥沙后,沥干水待用。

2、用刀稍微拍一下白胡椒,待用。

3、萝卜切片,待用。

4、铁锅烧热油,倒入白贝,姜块,翻炒片刻,攒料酒,加水,放入拍过的白胡椒煮沸,捞起白贝,在汤里加入萝卜片煮十分钟后倒入白贝即可。

5、白贝要先用油爆一下,汤才会更鲜美,但是白贝很容易煮熟,开口后就要先捞起来,等白萝卜煮熟了一起再放在锅里滚一下就可以了。要不然白贝就会很老,无法吃了。

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