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吃螃蟹不可不知的8大禁忌(5)

Time:2015-03-30    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

  六忌吃柿子

        切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固,可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。

切忌螃蟹与柿子混吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹中的肉蛋白凝固

  七忌食四部位

         蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。

蟹的体表、鳃部和胃肠道沾满了细菌、病毒等致病微生物。

        因此,吃时必须除尽蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。

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