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茶树菇排骨汤的做法 茶树菇的营养价值

Time:2015-11-16    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

【导读】茶树菇排骨汤的做法是怎样的?茶树菇和排骨都是营养非常好的食材,自然用它们制成的茶树菇排骨汤的营养也差不了,那么茶树菇排骨汤的做法是怎样的呢?下面就去学习下吧。

茶树菇排骨汤的做法

材料

肋骨500克,茶树菇40克,姜2片,枣去核6颗

茶树菇排骨汤的做法

1、茶树菇洗净,温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤(汤鲜美的关键阿),放入姜、枣排骨、3-4碗温开水

茶树菇排骨汤的做法 茶树菇的营养价值

4、煲5-6小时,出锅时放入少量盐,也可盛到碗中自己根据口味调味

小诀窍:

紫砂锅炖出的味道清香浓郁

茶树菇排骨汤的做法 茶树菇的营养价值

茶树菇的功效与作用

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质、低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效,还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点,被人们称为“中华神菇”。

 

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