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晚餐如何做 晚餐食谱的做法

Time:2015-11-16    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

【导读】劳累一天之后能有一顿让人心情愉悦的晚餐是很多人梦寐以求的事,那么晚餐具体要怎么吃呢?晚餐食谱又有哪些呢?下面就给大家介绍下吧。

晚餐食谱大全

一、西红柿鸡蛋疙瘩汤

材料

小西红柿三个,鸡蛋两枚,芹菜的嫩叶弄一小把,如果没有芹菜香菜也可以,番茄汤两勺就可以,面粉取80克,大葱三片,大约8ml的清水,盐1叉匙五克,白胡椒大约三克,也就是二分之一叉匙。

做法

1、西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。

2、锅烧热,倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块,翻炒至出汤后加入清水(1000ml),大火煮开后,加入番茄酱搅匀后煮2分钟。

晚餐如何做 晚餐食谱的做法

3、趁这个时间,用勺子盛清水,一点一点的加入面粉中,边加边迅速搅拌,一定要快,不要让面成团,要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。

4、然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中,不要一次性倒进入,否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后,用勺子搅散,改成中火煮3分钟。

5、调入盐和白胡椒粉搅匀,然后将鸡蛋打散,以画圈的方式一点点倒入锅中,行成蛋花。

晚餐如何做 晚餐食谱的做法

6、关火,撒入芹菜叶即可。

二、辣椒煎蛋

冰箱里还有一个鸡蛋,几个辣椒。没办法,只能煎蛋了!咦!还有一点点鸡肉不要浪费 一起煎了。

材料

鸡蛋1个,辣椒2-3个,鸡肉一点点

做法

1、先把辣椒和鸡肉洗凈,切碎

2、把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋白和蛋黄搅拌均匀.

晚餐如何做 晚餐食谱的做法

3、把辣椒和鸡肉炒熟,记住一定要记得放盐。

4.、炒熟的辣椒和鸡肉倒入装鸡蛋的碗中, 一起搅拌。

5.、搅拌好的鸡蛋、辣椒、鸡肉放入锅中,现在你看到煎蛋己经成形!

6、等底面煎熟了以后翻边.翻边后小煎一会就出以出锅啦.

 

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