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养生食谱 西红柿鸡蛋热汤面

Time:2014-01-01    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯
西红柿具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。今天小编就给大家介绍一道超级美味的西红柿鸡蛋热汤面,营养丰富,并且具有清热祛火之功效。

  西红柿具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。今天小编就给大家介绍一道超级美味的西红柿鸡蛋热汤面,营养丰富,并且具有清热祛火之功效。

材料:

  西红柿、鸡蛋、油、葱花、开水、盐、味精少量。

做法:

1、西红柿去皮切小块备用,皮不要扔。

2、鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用,鸡蛋饼不要煎太长时间,不要让鸡蛋饼变成金黄色那种很老的。

3、锅内放油,放入葱花爆香,将西红柿皮和西红柿块放入锅内翻炒至出来红色汤汁,炒的时候用铲子压一下西红柿,尽量让它们多出来些汤汁。

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