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年夜饭习俗你知多少 盘点年夜饭必吃的食物

Time:2014-09-05    Form:华夏养生    Click:187人    Type:养生资讯

  除夕这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐,年夜饭是一年中最重要有有意义的一顿饭,代表大团圆。中国年夜饭的习俗也是有着悠久的历史,一年年传下来的,对于中国年夜饭的传统习俗你知道多少呢?哪些食品是在年夜饭的时候必须吃的呢?年夜饭吃什么呢?下面就跟小编一起来看看吧。

  鱼

  春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗。

  饺子

  是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。

  馄饨

  新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。

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